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Brochettes et petits canapés frais
Ingrédients - tout dépend de votre imagination :-)
Donc je suis partie sur du basic : fromage, champignons, jambon, laitue… mais on peut faire ces petits canapés avec toutes sortes d'ingrédients frais et appétissants. On n'y pense pas, mais du crabe, du maïs ou de la pomme, de la viande ou des framboises… du moment que c'est bon et coloré ! Les enfants adorent ce principe de petites brochettes, et c'est le moment de leur faire découvrir de nouvelles saveurs, nouveaux petits légumes et autres aliments inconnus.
Si vous préparez l'assiette de brochettes et petits canapés frais, avec votre enfant, cela l'invitera davantage à goûter… laissez-le faire… même si ce n'est pas parfaitement esthétique… c'est une vraie recette éducative et découverte… pendant laquelle il risque de grignoter pas mal… ce n'est pas grave… c'est presque le but…
Comment procéder : Préparez des petits sadwich, en suivant votre instinct, fromage fondu ou kiri, jambon ou blanc de poulet, ou fromage et kiri… découpez ensuite ces sandwichs le plus petits possible, pour la fine bouche de votre chérubins… et c'est plus mignon dans l'assiette.
Finissez en piquant avec un cure dente, une tomate cerise, un grain de maïs, un morceau de melon, un petit champignon, une olive ou autre petit ingrédient coloré, puis le sandwich.
Disposez dans une assiette, venez décorez avec quelques légumes frais coupés en frites ou en dés ou entiers… la notion couleurs est toujours primordiale… vous pouvez même penser à créer un "graphisme"… servez, regalez-vous.
Créateur avant tout je prends plaisir à me plonger dans un projet, quel que soit son univers. Styliste, graphiste, illustrateur, webdesigner et davantage, l'objectif créatif de ma démarche se fait à bras le corps, ou le cœur… simplement parce que je suis désireuse de créer des concepts originaux, mais surtout réalisables et durables.
Vous découvrirez multiples de mes facettes artistiques en visitant mes autres sites, entre autres ma galerie photos, mon site de littérature contemporaine… mais encore celui de référencement… vous savez, c'est ce qui vous permet d'être visible sur internet…