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gâteau d'anniversaire, doit être énorme de gourmandise |
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J'ai entièrement fait la conception des sites emareva, graphisme et contenu rédactionnel. En plus d'en faire le référencement. Et j'ai réalisé d'autres sites internet commerciaux ou pas… selon l'attente internet de mes clients. AccueilSommaireSoumettre son actualité AnnuaireMes bannières Mes sitesJe suis avant tout une créative, graphiste, styliste. Le développement internet augure la création de site et le référencement… Sur mon studio de création, vous me découvrirez en tant que designer… Passionnée, j'expose mes passions : l'art en général, la photo et l'univers enfant, avec l'illustration enfant. J'adore écrire, et défends aussi les auteurs contemporains.
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Personnellement, je pense qu'un gâteau d'anniversaire doit être énorme de gourmandise, comme directement sorti d'une bande dessinée ou d'un dessin animé. J'adore voir les yeux des enfants s'exorbiter lorsque j'apporte mon gâteau… et encore plus voir leurs frimousses toutes barbouillées tellement ils se sont régalés. Alors, vive la gourmandise ! de temps en temps, bien-sûr ! Avant de passer à l'étape gâteau d'anniversaire, il faut préparer deux cakes, un au chocolat et l'autre à la coco. Vous trouverez les recettes du gâteau au chocolat et du gâteau à la coco sur les ateliers recettes. Si vous n'aimez ni la coco, ni le chocolat, la même recette peut être exécutée avec un cake au yaourt, et un autre aux raisins secs, ou fruits confits :-)
Une fois que vous avez deux cakes, et tous les ingrédients utiles à la finition du gâteau d'anniversaire : pâte à tartiner au chocolat, fleurs et feuilles en pâte d'amendes, petite carte 'joyeux anniversaire', tube de coulis pour écrire le texte, confettis bonbons, boule de chocolat, fraise bonbons ou autres confiseries, copeaux de chocolat et bougies d'anniversaire.
Vous commencez par trancher dans la longueur vos deux cakes, en tranches d'épaisseurs égales surtout! Attention cette étape est réservée à un adulte.
une fois fait, vous prenez un plat assez grand pour accueillir deux tranches. Justement, vous disposez les deux premières tranches de façon à ce que leur largeur égale une longueur de tranche (que le gâteau soit carré). Vous comblez entre les deux tranches par les morceaux arrondis qui seront restés de côté au départ. Vous tartinez le dessus avec de la pâte chocolat. Attention allez-y délicatement car le cake colle au chocolat.
Continuez à disposer ainsi vos étages, en quinconce (dans un sens, puis dans l'autre) : tranche, pâte chocolat.
Au dernier étage soyez généreux en chocolat, puis saupoudrez de copeaux de chocolat… là aussi, allez-y franchement.
Avec le tube de coulis, inscrivez une inscription particulièrement destinée à votre enfant. Ajouter son prénom lui fera d'autant plus plaisir. Vous pouvez maintenant disposer les roses et feuilles en pâte d'amendes.
Enfin, ajoutez tout autour les bonbons préférés de votre bambin chéri, puis les bougies. Faites de la place au réfrigérateur, réservez au moins une heure. Que les cakes rafraîchissent, et surtout que la pâte chocolat durcisse :-) Les invités sont là, on passe au goûter d'anniversaire. Sortez le gâteau, allumez les bougies et chantez haut et fort la comptine. Vous avez peut-être eu l'idée de mettre des bougies qui se rallument… les enfants trouveront ça rigolo, c'est sûr ! Servez l'énorme gâteau d'anniversaire aux petits invités… vous pouvez pousser la gourmandise en finissant le service avec une légère couche de chantilly… hum ! Je me suis régalée ! |
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