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Faire un gâteau au coco

J'ai entièrement fait la conception des sites emareva, graphisme et contenu rédactionnel. En plus d'en faire le référencement. Et j'ai réalisé d'autres sites internet commerciaux ou pas… selon l'attente internet de mes clients.

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Je suis avant tout une créative, graphiste, styliste. Le développement internet augure la création de site et le référencement… Sur mon studio de création, vous me découvrirez en tant que designer… Passionnée, j'expose mes passions : l'art en général, la photo et l'univers enfant, avec l'illustration enfant. J'adore écrire, et défends aussi les auteurs contemporains.

 
ingrédients pour un gâteau au coco

 

Pour 6 à 8 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Réalisation : très facile

Ingrédients


200 g de coco en poudre.

2 petits verres à moutarde d'huile (de tournesol si possible)

2 verres de lait

100 g de farine (3.5 oz)

1 sachet de levure ou poudre à pâte (10 g, 1/3 oz)

4 oeufs

70 g de sucre (7 oz)

1 pincée de sel

Coulis de framboises, et bonbons déco…

Préparation


Dans un saladier, mélanger le lait et la coco. Puis incorporez la levure, la farine enfin l'huile.

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6, 350°F).

Dans une jatte, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélangez-le au coco.

Battez les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez-les au coco.

Versez la préparation dans un moulé à manqué beurré et fariné (26 à 28 cm de diamètre).

Enfournez pendant 30 min. Surveillez la fin de la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche.

Laissez refroidir avant de démouler.

cake au coco

 

idée : un gâteau d'anniversaire à la coco

gigantesque gâteau d'anniversaire : vous faites deux gâteaux ronds, un nature, un au coco. Vous les tranchez tout deux dans le sens de l'horizontal, vous les superposez, un nature, un choco, un nature, un choco; sans oublier la confiture de myrtille (légèrement) entre chaque étage. vous nappez d'un coulis pas trop sucré, saupoudré de paillettes patissières… Un vrai régal… Et du meilleur effet en plus

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L'énorme gâteau d'anniversaire

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